Настоящий мужской десерт «Пари - Брест»! Готовим нашим дорогим и любимым🎉 💛 🎉
Пари-Брест — нежнейший французский десерт из заварного теста и крема. По вкусу очень похож на эклеры, а по форме на велосипедное колесо. Само пирожное и его название придумал знаменитый кондитер Луи Дюранд в честь велогонки Париж-Брест-Париж в году. Поэтому оно и напоминает велосипедное колесо.
Рецепты пирожных Пари-Брест в домашних условиях
Париж-Брест - это эмблематическое пирожное, родом из парижских пригородов, созданное в честь одноименной велогонки. Благодаря своей форме в виде колеса и составу, сочетающему тесто choux и кондитерский крем с пралине, оно стало обязательным атрибутом для сладкоежек с начала го века. Сегодня парижские кондитерские соревнуются друг с другом, предлагая новые версии этой классики. Наша подборка лучших Paris-Brest в Париже позволит вам открыть для себя лучшие кондитерские, где традиции и творчество встречаются, чтобы предложить восхитительные и изысканные творения. Не стесняйтесь регулярно заходить сюда, чтобы узнать о последних дополнениях к нашему списку!
Эклеры «Париж — Брест»
Опубликовано: 11 октября , Десерт появился в начале ХХ века в честь велогонки Париж — Брест — Париж, которую проводил известный французский журналист Пьер Жиффар. Автор рецепта — Луи Дюранд, который сделал пирожное в форме велосипедного колеса. Я научу вас его готовить. Подпишитесь на мою страницу в Instagram и YouTube -канал, где вас ждут другие рецепты. Десерт «Пари-Брест» — воздушное пирожное, которое своим вкусом обязано кремовой начинке.
